CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN GIÁ RẺ

Khi kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, ngoài chú trọng đến chất lượng dịch vụ thì còn phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt đảm bảo đúng quy định. Bởi, lượng nước thải không được xử lý đúng cách sẽ gây ảnh hưởng môi trường sinh thái, sức khỏe con người. Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu về công nghệ xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng, khách sạn giá rẻ – giải pháp cho mọi doanh nghiệp.

Vì sao cần xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn?

---

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn đang là ngành nghề hot, mang lại lợi nhuận cao. Nhất là khi, Việt Nam đang là điểm đến du lịch hấp dẫn. Không chỉ du khách trong nước, khách du lịch nước ngoài cũng đến Việt Nam ngày một nhiều và điều này kéo theo sự phát triển của ngành dịch vụ, trong đó có nhà hàng khách sạn. 

Tuy nhiên, mặt trái của hình thức kinh doanh này đó là sự tác động đến môi trường xung quanh. Nước thải nhà hàng, khách sạn thường chứa lượng dầu mỡ cùng với thức ăn thừa và các hóa chất. Khi không được xử lý, lượng nước thải này sẽ gây ô nhiễm, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Không chỉ thế, nhà hàng khách sạn nếu không có hệ thống xử lý nước thải sẽ không đủ điều kiện hoạt động và có thể gặp nhiều rắc rối trong quá trình hoạt động, kinh doanh. 

Hình 1: Xử lý nước thải nhà hàng khách sạn là vô cùng cần thiết

Nếu như trước đây, nước thải tại các khách sạn, nhà hàng được xử bằng hệ thống bể phốt thì đến năm 2018, Bộ Tài nguyên Môi trường đã đưa ra chế tài xử phạt và tiêu chuẩn về nước thải. Cụ thể, các doanh nghiệp phải có hệ thống xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn cho phép. Bởi, khi không có hệ thống xử lý nước thải, cặn bã không phân hủy được, làm cho hàm lượng kim loại, BOD ở mức cao, nhiều chất độc, vi khuẩn gây bệnh. 

Vì thế, xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn là điều cần thiết, bắt buộc. 

Thành phần, tính chất, đặc điểm của nước thải nhà hàng khách sạn

---

Cần phải nắm được thành phần, tính chất cũng như đặc điểm của nước thải nhà hàng khách sạn. Có như vậy mới có thể chú trọng hơn đến hệ thống xử lý nước thải. 

Thành phần nước thải nhà hàng, khách sạn

Nước thải nhà hàng, khách sạn thường có thành phần chính là BOD5, COD, Nitơ, Photpho, dầu mỡ, chất tẩy rửa và một số vi sinh vật… Đây đều là những thành phần có thể gây bệnh và đe dọa sức khỏe con người. 

Hình 2: Nước thải nhà hàng khách sạn có tính chất, đặc điểm riêng biệt

Tính chất nước thải nhà hàng, khách sạn

• Tùy thuộc vào quy mô nhà hàng, khách sạn mà lượng nước thải sẽ khác nhau
• Thời điểm cao điểm du lịch, lượng khách hàng lớn cũng kéo theo lượng nước thải lớn
• Nước thải chứa nhiều chất hữu cơ, dễ bị phân hủy cùng với là thành phần vô cơ, vi sinh vật gây bệnh
• Các chất hữu cơ có trong nước thải của nhà hàng, khách sạn gồm: protein (40-50%), hydratcarbon (40-50%), chất béo (5-10%)
• Nồng độ chất hữu cơ dao động 150 – 450 mg/la

Đặc điểm nước thải nhà hàng, khách sạn

• Nước thải nhà hàng khách sạn thường chứa nhiều dầu mỡ, phế thải có nhiều chất hữu cơ, chất dinh dưỡng khác
• Nước thải chủ yếu phát sinh khu vực nhà ăn, nhà bếp, nhà vệ sinh
• Nước thải từ hoạt động sinh hoạt của khách và nhân viên ở nhà vệ sinh có mùi hôi thối, nhiều vi khuẩn gây bệnh
• Nước thải từ thiết bị bồn tắm, chậu giặt, chậu rửa mặt… chứa nhiều chất lơ lửng, cặn bã, hóa chất, lượng lớn clo…

Các nguồn phát sinh nước thải nhà hàng, khách sạn

Nước thải tại các nhà hàng, khách sạn chủ yếu phát sinh từ 3 nguồn chính sau:

• Nhà bếp: Là khu vực chế biến món ăn, chất tẩy rửa từ việc vệ sinh, dọn dẹp.
• Sinh hoạt của khách và nhân viên: Chứa nhiều xà phòng, nước rửa tay
• Khu vực vệ sinh: Chứa nhiều xà phòng, chất rắn lơ lửng

Xem thêm: https://viseco.vn/chia-se-kinh-nghiem-van-hanh-he-thong-xu-ly-nuoc-thai-thanh-cong/

Công nghệ xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng, khách sạn giá rẻ – Giải pháp cho doanh nghiệp

---

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải theo công nghệ tiên tiến được xem là giải pháp cho các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Căn cứ vào lượng nước thải, hệ thống sẽ phân thành các cấp độ quy mô nhỏ, trung bình, lớn. Quy trình xử lý cũng cần đảm bảo tiêu chuẩn, kỹ thuật, quan trọng nhất là phù hợp kinh tế. 

Hình 3: Quy trình xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng khách sạn

Quy trình xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng, khách sạn

Thuyết minh quy trình xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng, khách sạn:

• Nước thải từ hầm tự hoại, nhà bếp được gom đến bể thu gom của hệ thống xử lý.
• Nước thải sẽ được tách mỡ thông qua bể tách mỡ để tránh gây nghẹt hệ thống. Nhiệm vụ của bể tách mỡ đó là giữ dầu mỡ lại trong bể nước trước khi dẫn vào hệ thống xử lý, tránh nghẹt bơm, đường ống, giảm quá trình xử lý sinh học. Dầu mỡ tách ra sẽ được hủy bỏ theo quy định
• Nguồn nước thải lúc này sẽ được tập trung tại bể điều hòa. Đây là nơi có nhiệm vụ điều hòa lưu lượng, nồng độ nước thải. Giúp tạo nên chế độ làm việc ổn định, liên tục cho hệ thống xử lý, tránh quá tải. Tại đây, nước thải được sục khí liên tục từ máy thổi khí, tránh hiện tượng yếm khí.
• Nước thải nhà hàng, khách sạn có chứa hợp chất N, P cần được loại bỏ thông qua bể Anoxic
• Quá trình phân hủy hiếu khí, sử dụng oxy hòa tan có trong nước, phân giải chất hữu cơ qua bể hiếu khí.
• Tại bể lắng, bông bùn vi sinh sẽ được tách khỏi nước thải. Phần nước trong chảy qua bể khử trùng.
• Tại bể khử trùng, Chlorine được châm vào nước với nồng độ cùng liều lượng thích hợp để tiêu diệt vi sinh vật. 

Sau khi được xử lý, nước thải đầu ra đạt QCVN hiện hành. Tuy nhiên, lượng nước thải tại mỗi khách sạn, nhà hàng là khác nhau. Mà cần phải lựa chọn hệ thống xử lý nước thải phù hợp, tiết kiệm chi phí. 

VISE – Đơn vị vận hành hệ thống xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn giá rẻ, hiệu quả

---

Không thể phủ nhận tầm quan trọng của hệ thống xử lý nước thải tại các nhà hàng, khách sạn. Thế nhưng, để đạt được hiệu quả xử lý cao nhất thì cần phải lựa chọn đúng công nghệ xử lý nước thải và đơn vị cung cấp. Hiện nay, có khá nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ xử lý nước thải. Mỗi nơi sẽ có những ưu điểm riêng. Vậy nên cần phải tìm hiểu kỹ càng để chọn được nơi uy tín, kinh nghiệm, cam kết đem lại hiệu quả xử lý nước thải cũng như sự vận hành hệ thống trơn tru, suôn sẻ và ổn định. 

Vise là đơn vị cung cấp hệ thống xử lý nước thải cho nhà hàng, khách sạn với công nghệ tiên tiến. Chúng tôi sẽ đến trực tiếp nhà hàng/khách sạn của bạn để khảo sát tình trạng nước thải. Sau đó, thiết kế hệ thống xử lý nước thải phù hợp và tối ưu chi phí nhất.

Hình 4: Vise là đơn vị chuyên lắp đặt, vận hành xử lý nước thải cho nhà hàng, khách sạn

Vì sao nên chọn dịch vụ xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn của Vise?

• Vise tư vấn, khảo sát trực tiếp hoàn toàn miễn phí
• Hệ thống xử lý nước thải áp dụng công nghệ tiên tiến, tự động hóa, hạn chế tối đa sử dụng sức lao động con người
• Chi phí lắp đặt hợp lý, đảm bảo chất lượng xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn quy định
• Đội ngũ chăm sóc khách hàng luôn tận tâm, hết lòng hỗ trợ khách hàng và giải đáp mọi thắc mắc 
• Hệ thống xử lý ít sử dụng hóa chất, ưu tiên sử dụng công nghệ sinh học, an toàn cho sức khỏe con người
• Tư vấn, hướng dẫn cụ thể về các thủ tục pháp lý về giấy phép xả thải
• Hệ thống xử lý nước thải của Vise trọn gói, bao gồm hướng dẫn vận hành, sửa chữa, bảo dưỡng

Nếu có nhu cầu tư vấn, thiết kế và lắp đặt hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, khách sạn, quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ hotline: 0969.31.3479. Đội ngũ kỹ sư dày dặn kinh nghiệm của Vise sẽ đưa ra giải pháp xử lý nước thải phù hợp, tối ưu chi phí nhất!

Lưu ý quan trọng cần nắm khi lắp đặt hệ thống xử lý nước thải nhà hàng, khách sạn

---

Khi có nhu lắp đặt hệ thống xử lý nước thải cho nhà hàng khách sạn, cần nắm một số lưu ý quan trọng dưới đây!

Chọn hệ thống phù hợp

Để chọn được hệ thống phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, cần dựa vào nhiều yếu tố. Cần tính toán lưu lượng nước thải được tạo ra trong giờ cao điểm. Nên ưu tiên chọn hệ thống xử lý nước thải hiệu quả, tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ môi trường. Hiện nay, công nghệ màng MBR được đánh giá cao khi có khả năng lọc nước thải tốt, tái sử dụng nguồn nước.

Ngăn dầu mỡ lọt vào hệ thống

Vào mùa du lịch, nhà hàng khách sạn có lượng nước thải lớn và dễ bị dầu mỡ làm tắc nghẽn đường ống. Điều này còn gây nên mùi hôi thối khó chịu, cản trở quá trình điều trị. Vậy nên, đặc biệt phải lắp đặt bể tách dầu cho hệ thống xử lý nước thải để ngăn chặn dầu mỡ, tránh gây hư hỏng, tốn kém chi phí sửa chữa. 

Trên đây là thông tin cần biết về công nghệ xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng khách sạn giá rẻ. Hãy liên hệ ngay với Vise để được tư vấn giải pháp hiệu quả, tiết kiệm nhất!

---

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ VISE