ĐẾN PHIÊN CHỢ XANH – TỬ TẾ, NGHE CHUYỆN CỎ RÁC HÓA “VÀNG”

Đến Phiên chợ Xanh – Tử tế, nghe chuyện cỏ rác hóa “vàng” không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa mà còn là điểm hẹn của những câu chuyện truyền cảm hứng về lối sống bền vững. Tại đây, ranh giới giữa “rác” và “tài nguyên” gần như bị xóa bỏ, khi những người tham gia kể về hành trình biến những thứ tưởng chừng vô dụng thành các sản phẩm có giá trị kinh tế và môi trường. Hãy cùng tìm hiểu cách mà tư duy sáng tạo đã giúp cỏ rác hóa “vàng” như thế nào tại phiên chợ độc đáo này.

Trong một sáng cuối tháng 8/2025, tại không gian Phiên chợ Xanh – Tử tế (135A Pasteur, phường Võ Thị Sáu, TP. Hồ Chí Minh) một chương trình khá đặc biệt về chủ đề “Khám phá tài nguyên bản địa – Khi lá cỏ hóa “vàng xanh” lên kệ hàng thế giới” đã diễn ra. Chương trình do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp – BSA và Dự án HVNCLC Chuẩn hội nhập – BSAS phối hợp tổ chức với sự đồng hành của Nhà máy nhựa tái chế Duy Tân.

Trải qua gần 10 năm với hơn 400 phiên chợ, đây có thể nói là phiên chợ đặc biệt hướng sự chú ý vào những nguyên liệu tưởng như bình thường nhưng đang từng bước chinh phục các thị trường quốc tế.

( Nguồn: https://congnghiepmoitruong.vn/den-phien-cho-xanh-tu-te-nghe-chuyen-co-rac-hoa-vang-15585.html)

CHUYỆN CỦA CỎ NĂNG TƯỢNG

---

Mở đầu phiên chợ là câu chuyện từ bờ ruộng tới thị trường châu Âu của cỏ năn tượng – một loài cỏ vốn mọc hoang ven sông, bờ ruộng, đặc biệt phân bổ nhiều ở những khu vực chịu tác động mạnh bởi biến đổi khí hậu ở Đồng bằng sông Cửu Long.

Theo các nghệ nhân tại phiên chợ, cỏ năn tượng được thu hoạch, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó được lựa chọn và phân loại dựa trên độ dài, độ mềm dẻo. Sau khi xử lý, những sợi cỏ này trở thành nguyên liệu dẻo dai, bền chắc, sẵn sàng cho các công đoạn đan lát.

  Các sản phẩm như túi xách, giỏ đựng đồ, thảm, nón… được tạo ra không chỉ mang vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên mà còn có độ bền cao, đáp ứng được tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Úc…

Việc phát triển nghề đan lát từ cỏ năn tượng đã tạo ra một “cuộc cách mạng xanh” trong việc tạo việc làm cho người dân địa phương. Theo đó, đây không chỉ là một giải pháp kinh tế mà còn là một mô hình phát triển cộng đồng bền vững, giúp người dân tự chủ hơn trong cuộc sống.

Hình 1: Giá trị của cỏ năng tượng

CHUYỆN CỦA SỢI LÁ DỨA VÀ BẢ CÀ PHÊ CHINH PHỤC LÀNG THỜI TRANG THẾ GIỚI

---

Tiếp nối câu chuyện về cỏ năn tượng là hành trình tái sinh của lá dứa và bã cà phê – hai “phế phẩm” từng bị bỏ đi, trở thành nguồn nguyên liệu quý giá cho ngành công nghiệp thời trang, nội thất và vật liệu sinh học.

Cụ thể, từ chất liệu lá dứa và bã cà phê, Công ty CP Kết nối Thời trang – Faslink đã phát triển hai dòng sản phẩm chủ lực: PINALINA™: sợi lá dứa bản địa Việt Nam, phân hủy sinh học, thoáng mát, đáp ứng ưu đãi thuế quan nhờ các FTA, với chuỗi cung ứng minh bạch. Và ALL ABOUT CAFÉ™: sợi cà phê tái chế công nghệ cao, kiểm soát mùi, nhanh khô, thích hợp cho đồ thể thao và thời trang thường nhật.

Hình 2 : Giá trị của bã cà phê khi tái chế

Còn bã cả phê, vốn là một gánh nặng cho hệ thống xử lý chất thải đã trở thành những hạt cellulose và các hợp chất hữu cơ có giá trị. Cụ thể, bằng một quy trình tiên tiến, bã cà phê được nghiền mịn, trộn với polymer tái chế để tạo ra sợi cà phê. Loại sợi này có nhiều đặc tính vượt trội: khử mùi hiệu quả, chống tia UV, nhanh khô và có khả năng kiểm soát nhiệt độ. Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các sản phẩm may mặc thể thao, trang phục ngoài trời và đồ lót.

XEM THÊM: Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TỪ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT

CHUYỆN XƠ MƯỚP VƯƠN TẦM THÀNH BIỂU TƯỢNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

---

Kết thúc loạt câu chuyện tại Phiên chợ Xanh – Tử tế lần này là câu chuyện hoàn toàn mới về nguyên liệu gắn bó lâu đời với đời sống nông thôn Việt Nam – xơ mướp từ đại diện Công ty TNHH Green is Gold.

Và thực tế là ngoài phục vụ thị trường trong nước, hiện Green Is Gold còn phát triển các thiết kế mới để xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, độ bền và đóng gói của từng thị trường, trong đó đồ chơi cho thú cưng đang là dòng sản phẩm được thị trường Nhật ưa chuộng.

Câu chuyện về xơ mướp càng đi sâu đã không còn là câu chuyện “biến” phế phẩm nông nghiệp thành sản phẩm có giá trị nữa, mà còn là câu chuyện về tư duy sáng tạo, về việc biến những vật liệu giản dị, quen thuộc thành những giải pháp đột phá cho một thế giới bền vững hơn.

XEM THÊM: TÁI SỬ DỤNG NƯỚC THẢI Y TẾ SAU XỬ LÝ

KẾT LUẬN 

---

Phiên chợ Xanh – Tử tế không chỉ là một sự kiện mua bán đơn thuần mà đã trở thành một biểu tượng mạnh mẽ cho sự thay đổi trong tư duy tiêu dùng và sản xuất tại Việt Nam. Câu chuyện về việc cỏ rác hóa “vàng” tại đây chính là minh chứng rõ ràng nhất. Từ những phế phẩm tưởng chừng vô giá trị như bã cà phê, vỏ trái cây, hay vải vụn, qua bàn tay sáng tạo của các nhà sản xuất tử tế, chúng đã được tái chế, nâng cấp thành những sản phẩm có giá trị cao, đẹp mắt và thân thiện với môi trường.

Sự “hóa vàng” này mang ý nghĩa kép: một mặt, nó tạo ra giá trị kinh tế mới, thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn và giảm thiểu rác thải; mặt khác, nó gieo mầm cho giá trị tinh thần và xã hội, khơi gợi ý thức về một lối sống xanh, bền vững trong cộng đồng.

---

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ VISE