Sản phẩm OCOP là gì? Tiêu chí đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP? Chương trình OCOP hay còn gọi là Mỗi xã một sản phẩm (One commune one product) được Chính phủ phê duyệt triển khai thực hiện thông qua Quyết định 919/QĐ-Ttg năm 2018. Làm thế nào để sản phẩm được chứng nhận là sản phẩm OCOP? Cùng tìm hiểu về sản phẩm OCOP qua bài viết dưới đây:

CHƯƠNG TRÌNH OCOP
OCOP là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực như nguồn lao động, văn hóa địa phương, trí tuệ, sự sáng tạo,… của địa phương. Từ đó, cải thiện đời sống người dân, xây dựng nông thôn mới thông qua các sản phẩm mang tính thương hiệu đặc trưng của từng địa phương, vùng miền.
Chương trình OCOP được triển khai trên địa bàn nông thôn cả nước và dự kiến triển khai đến hết năm 2025. Trường hợp khu vực đô thị có sản phẩm đạt tiêu chí thì các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương căn cứ điều kiện thực tế để tổ chức thực hiện.
Xem thêm: QUY ĐỊNH PHÁP LUẬT VÀ TIÊU CHUẨN VỀ KHOẢNG CÁCH AN TOÀN MÔI TRƯỜNG
SẢN PHẨM OCOP LÀ GÌ?
Sản phẩm OCOP là sản phẩm, dịch vụ tham gia vào Chương trình OCOP Quốc gia. Cụ thể, theo Quyết định 919/QĐ-TTg thì sản phẩm OCOP là những sản phẩm hàng hóa và dịch vụ du lịch có nguồn gốc địa phương, có thương hiệu, mang đặc trưng về văn hóa, lợi thế của địa phương.
Phân hạng theo 03 cấp: cấp huyện, cấp tỉnh và cấp trung ương. Sau khi đánh giá, sản phẩm sẽ được phân hạng từ 01 sao đến 05 sao và được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP có giá trị trong vòng 36 tháng.
CÁC NHÓM SẢN PHẨM OCOP
Căn cứ Quyết định 148/QĐ-TTg, sản phẩm OCOP được chia làm 6 nhóm chính sau:

Nhóm thực phẩm:
- Nông sản, thủy sản tươi sống: các loại rau, củ, quả, hạt tươi; các loại thịt động vật/gia cầm, thủy hải sản, trứng, sữa tươi;…
- Nông sản, thủy sản sơ chế: gạo, ngũ cốc, hạt đã qua sơ chế, trà tươi…
- Nông sản, thủy sản chế biến: trà, cà phê, ca cao,…
- Các thực phẩm khác: gia vị, đồ ăn nhanh
Nhóm đồ uống:
- Đồ uống có cồn: rượu, đồ uống có cồn khác
- Đồ uống không có cồn: nước thiên nhiên, nước khoáng, nước uống tinh khiết, đồ uống không có cồn khác
Nhóm dược liệu và sản phẩm từ dược liệu:
- Thực phẩm chức năng, chế phẩm thuốc đông y/tây y
- Mỹ phẩm từ dược liệu
- Trang thiết bị, dụng cụ y tế
- Thảo dược khác
Nhóm thủ công mỹ nghệ:
- Thủ công mỹ nghệ trang trí
- Thủ công mỹ nghệ gia dụng
- Vải, sản phẩm may mặc
Nhóm sinh vật cảnh:
- Hoa cảnh
- Cây cảnh
- Động vật cảnh
Nhóm sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng/du lịch sinh thái/ điểm du lịch
- Dịch vụ du lịch cộng đồng
- Dịch vụ du lịch sinh thái
- Điểm du lịch địa phương
NHỮNG TIÊU CHÍ ĐỂ SẢN PHẨM ĐƯỢC CÔNG NHẬN SẢN PHẨM OCOP LÀ GÌ?

TIÊU CHÍ CÔNG NGHẬN SẢN PHẨM OCOP
Tiêu chí để một sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP được Chính phủ quy định rõ tại Quyết định 148/QĐ-TTg như sau:
Phần A: Nhóm các tiêu chí đánh giá về sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (40 điểm)
- Tổ chức sản xuất: phải sử dụng nguyên liệu và lao động địa phương; gia tăng giá trị sản phẩm theo hướng sản phẩm chế biến, chế biến sâu; mở rộng quy mô sản xuất và liên kết theo chuỗi giá trị; đảm bảo bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất.
- Phát triển sản phẩm: sản phẩm được phát triển dựa theo truyền thống địa phương
- Sức mạnh cộng đồng: khuyến khích sản xuất theo mô hình chung như hợp tác xã; khuyến khích sử dụng lao động địa phương; tổ chức kinh doanh hiệu quả và minh bạch
Phần B: Nhóm tiêu chí đánh giá về khả năng tiếp thị (25 điểm)
- Tiếp thị: khuyến khích có kênh phân phối sản phẩm từ địa phương tới quốc tế; có chứng nhận quản lý chất lượng tiên tiến; các hoạt động quảng bá được tổ chức một cách chuyên nghiệp với tần suất thường xuyên để tăng hiệu quả quảng bá sản phẩm.
- Câu chuyện về sản phẩm: khuyến khích câu chuyện về sản phẩm hoàn chỉnh, trình bày bài bản, ấn tượng đặc sắc, mang sắc thái của địa phương
Phần C: Nhóm tiêu chí đánh giá về chất lượng sản phẩm (35 điểm)
- Cảm quan, dinh dưỡng, tính độc đáo: đạt chuẩn chất lượng theo yêu cầu của từng loại sản phẩm
- Tiêu chuẩn sản phẩm: sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn và công bố theo quy định của pháp luật
- Khả năng xuất khẩu: khuyến khích các sản phẩm đạt chuẩn chất lượng quốc tế.
NHỮNG ĐƠN VỊ NÀO ĐƯỢC THỰC HIỆN THEO CHƯƠNG TRÌNH OCOP?
Hiện nay Chính phủ đang khuyến khích các đối tượng tham gia chương trình OCOP như:
- Hợp tác xã, tổ hợp tác
- Doanh nghiệp địa phương nhỏ và vừa
- Trang trại và hộ sản xuất có đăng ký kinh doanh
Riêng đối với nhóm sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái và điểm du lịch, chủ thể thì ngoài các đơn vị trên được thực hiện, các hội hay hiệp hội, Trung tâm điều hành hay các tổ chức tương đương cũng có thể triển khai thực hiện chương trình OCOP.
NHỮNG LỢI ÍCH KHI THAM GIA CHƯƠNG TRÌNH SẢN PHẨM OCOP
Lợi ích đối với doanh nghiệp
- Giúp doanh nghiệp nâng cao thương hiệu, quảng bá sản phẩm rộng rãi, thuận lợi tiếp cận hệ thống phân phối trong nước cũng như đẩy mạnh xuất khẩu ra quốc tế.
- Thu hút người tiêu dùng thêm tin tưởng, nâng cao giá thành, gia tăng doanh số, mang về lợi nhuận cho doanh nghiệp.
- Doanh nghiệp có cơ hội thu hút đầu tư, mở rộng sản xuất
- Là động lực để doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm để đảm bảo đạt và giữ vững các tiêu chí của sản phẩm OCOP
Xem thêm: TÍN DỤNG XANH VÀ TRÁI PHIẾU XANH: ĐỘNG LỰC CHO PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
KẾT LUẬN
Tin rằng quý bạn đọc đã hiểu sản phẩm OCOP là gì và những tiêu chí để được công nhận là sản phẩm OCOP. Tính đến thời điểm hiện tại, trên toàn quốc đang có 9.850 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao trở lên, trong đó có 42 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Môi trường VISE là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực xử lý nước thải, chúng tôi cung cấp các dịch vụ môi trường với nhiều công nghệ giải pháp phù hợp cho từng quy mô mà khách hàng yêu cầu. Liên hệ ngay để được hỗ trợ chi tiết.
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ VISE
